Tosti met rauwe ham, oude kaas en pesto
Een tosti met oude kaas maken is hartstikke simpel. Ook als je hem net even anders maakt dan normaal. Met V-Spread bijvoorbeeld. Voor dit recept raden wij, in verband met de overige smaken, de Tomaat-Courgette- of Chili-Paprika-variant aan, maar wij bepalen natuurlijk niet wat jij lekker vindt.
Meesterbakker van Iersel. Oude kaas tosti
Tosti met belegen kaas, jalapeño, lente-ui en mango chutney. Schaaf de kaas in plakjes met een kaasschaaf. Smeer boter aan de buitenkant van beide sneetjes brood. Hak de jalapeño fijn en de lente-ui in dunne plakjes. Beleg het brood met de kaas, jalapeño en lente-ui en dek af met de snee brood met de beboterde kant naar boven.
Tosti met avocado, mangochutney en oude kaas Boodschappen
Op die manier kan de oude kaas goed smelten en heb je een lekkere tosti met oude kaas. Hoe lang moet de tosti in een tosti ijzer? Een tosti hoeft maar 4 tot 5 minuten in een tosti-ijzer. Het is wel slim om je tosti-ijzer van tevoren op te warmen. Zet het apparaat 5 minuten van te voren aan op de juiste temperatuur. Leg je tosti daarna 4-5.
Tosti met Oude Kaas, Spinazie en Pesto recept de Kokende Zussen
Stap 1. Smeer een sneetje maïsbrood met boter aan beide kanten. Beleg met een paar plakken oude Noord-Hollandse Gouda kaas. Stap 2. Smeer er een halve eetlepel chutney over en breng op smaak met peper. Stap 3. Grill ze in een tosti ijzer of grill tot ze krokant en bruin zijn. Serveersuggesties.
Tosti prei, champignons en oude kaas met kerriemayonaise • Deb's Bakery & Kitchen
Tosti ideeën: de lekkerste tosti's. Oké, misschien zijn we een beetje doorgeslagen. We pakken namelijk uit met deze 38 (!) recepten voor tosti's en andere tosti ideeën. En flink ook. Met dit lijstje heb je voortaan altijd inspiratie bij de hand, handig als je eens iets anders wilt dan de standaard tosti met ham en kaas.
Tosti prei, champignons en oude kaas met kerriemayonaise • Deb's Bakery & Kitchen
Smeer alle sneetjes in met een eetlepel groene pesto. Snijd dan de kaas in plakjes en beleg elk sneetje brood met de kaas. Schep dan op twee sneetjes de roerei met tomaatjes. Plaats de andere twee sneetjes bovenop de ei en druk ze een beetje aan. Smeer een beetje boter op de bovenkant van de tosti. Verwarm een koekenpan.
Tosti met oude kaas, spinazie en pesto Great Little Kitchen
Smeer alle vier de boterhammen in met sambal. Bepaal zelf de dikte van de laag, hoe meer sambal, hoe pittiger je tosti uiteindelijk gaat worden. Beleg twee van de vier boterhammen met oude kaas en chorizo. Snij vervolgens de tomaat in dunne plakken en leg deze bovenop de kaas. Dek nu af met de andere twee boterhammen.
Tosti met zuurkool en oude kaas www.jaimyskitchen.nl Voedsel ideeën, Zuurkool, Tosti
Dit maal een lekker lunch gerechtje. En met lekker bedoel ik dan ook echt lekker. Een tosti met gekaramelliseerde witlof, beenham & oude kaas die wordt geserveerd met een mosterdmayonaise. Super simpel, maar als je dit serveert aan vrienden (of aan jezelf) ben je net een keukenprins (es).
Ontbijt Tosti met Ei en Oude Kaas recept de Kokende Zussen
Op sommige dagen maak ik mijn tosti's lekker vet (blauwe kaas met peer, of oude kaas met bacon - hmm!), maar op sommige dagen maak ik mijn tosti lekker licht en relatief gezond: met 20+ smeerkaas en kipfilet. Zo'n superjonge smeerkaas bevat weinig (verzadigd) vet en calorieën in vergelijking met andere soorten kaas, en voor kipfilet.
oude kaas mosterd tosti met gekaramelliseerde ui Homemade Heidy
Hoe vetter en minder gerijpt de kaas is, hoe beter hij smelt. Oude kaas of Parmezaanse kaas zijn dus minder geschikt dan jonge kaas bijvoorbeeld. En een volvette variant smelt makkelijker dan 30+ kaas. Jonge Goudse 48+ kaas is bijvoorbeeld ideaal, net als Cheddar of Emmentaler. Wil je een tosti met een pittige, meer uitgesproken smaak?
Tosti met rauwe ham, oude kaas en pesto
Besmeer 3 plakken dun met honing. Leg op elk sneetje een plak oude kaas. Verdeel er 2 el verse basilicum over. Dek af met de andere sneetjes brood. Besmeer aan de buitenkant met roomboter en bak in een heet tosti-ijzer goudbruin. Snijd elke tosti diagonaal in vieren, zodat je driehoekige borreltosti's krijgt.
Tosti met chorizo, oude kaas en sambal Velthuizen Keukens
Hoe jonger de kaas, hoe beter het smelt. Dat weet iedereen wel natuurlijk. Maar toch is voor mij de perfecte tosti een tosti met oude kaas (en ouder). Maar probeer ook eens pitjeskaas, sambalkaas, gruyère of manchego. Wel of geen boter smeren. Persoonlijk smeer ik geen boter meer op de tosti, want er gaat al een lekkere klont in de pan.
Tosti oude Noord Hollandse kaas met kweeperen chutney Kaas.nl
We stellen wel eens dat oude kaas niet zo goed smelt, maar toch kun je deze kaas prima op je tosti doen. Zeker als je trek hebt in die karakteristieke, volle en zoute smaak. Dat maakt de tosti met oude kaas onweerstaanbaar. Wat doe je nog meer op je oude kaas tosti? Denk aan mosterd voor een scherp randje of honing voor een zoet geheel.
Tosti prei, champignons en oude kaas met kerriemayonaise • Deb's Bakery & Kitchen
Bereiding van de Tosti met Oude Kaas. Zet het tosti-ijzer alvast aan. Smeer eerst twee sneetjes wit brood met de eetlepels pesto. Beleg ze dan met een halve plak oude kaas en een handje met babyspinazie blaadjes. Leg hier het overige halve plakje oude kaas op en plaats de tosti's onder het tosti-ijzer. Binnen 5 minuten heb je een heerlijke lunch!
Tosti met salami, oude kaas en mozzarella
Oude kaas maakte slechte tosti's . Ten slotte is ook de rijpingstijd van groot belang. Wanneer kaas lang rijpt, vallen de eiwitverbindingen uit elkaar. Dit is er een van de oorzaken van dat oude kaas makkelijk uit elkaar valt in brokken. Door deze korte verbindingen zijn oude kazen in gesmolten toestand niet optimaal rekbaar en.
Tosti met gekaramelliseerde witlof, beenham & oude kaas
Dit heeft te maken met de pH-waarde van de kaas. Hoe lager deze waarde is, hoe beter de kaas smelt. Voor een lekkere tosti kunt u dus het best kazen gebruiken met een lage pH-waarde. Jonge kaas en extra belegen kaas hebben bijvoorbeeld de juiste pH-waarde, maar ook gruyère, manchego, mozzarella en cheddar zijn geschikt.