Thaise zoetzure komkommer maken My happy kitchen & lifestyle
Atjar ketimoen, oftewel Indonesische zoetzure komkommer. Zoet en zuur en vol van smaak is dit een perfect bijgerecht bij een Oosterse maaltijd. Vandaag het recept om zelf atjar te maken, het is echt niet ingewikkeld, je hebt alleen even geduld nodig om de smaken goed in te laten trekken. Zoo, de vreet feestdagen zijn weer voorbij!
Oma's Zoetzure Komkommer Asian Recipes, Ethnic Recipes, Indonesian Food, Iftar, Wasabi
Rasp de kemirie als je hele noten gebruikt op een fijne rasp. Fruit ui en knoflook in de olie in een kleine koekenpan. Neem de pan van het vuur, voeg de specerijen toe met 1 eetlepel water en fruit even mee. Bereid de potten voor waarin je de atjar wilt bewaren. Bovenstaande hoeveelheid is voor ruim anderhalve liter.
Atjar Ketimoen Indonesische komkommer Mind Your Feed Dutch Recipes, Asian Recipes, Healthy
Komkommer inmaken is een leuk klusje voor aan het einde van de zomer als de komkommers geoogst worden. Ingemaakte komkommer is lekker voor op brood, in een salade, maar ook met Indisch eten. In deze blog lees je hoe je komkommer moet inmaken en dat doen wij maar liefst op drie manieren! Komkommer zoetzuur inmaken
ATJAR KETIMUN, frisse komkommer in een spicy, zoetzure saus. Heerlijk bij Indisch eten en
Zet in 6 stappen deze heerlijke Atjar ketimoen - indonesische komkommer op tafel. Was de komkommer en snijd deze over de lange kant doormidden. Verwijder met een lepeltje de zaadjes. Snijd de halve komkommers nu nog een keer over de lengte doormidden, zodat je van de komkommer 4 kwarten hebt. Snijd in dunne schijfjes. Schil en snipper de ui fijn.
Komkommers inmaken Maison Viridi
16 ingrediënten 25 min Hete komkommer 6 ingrediënten 10 min Frisse indonesische komkommersalade 8 ingrediënten 10 min Indonesische roergebakken kipfilet 8 ingrediënten 15 min Atjar van komkommer en rode paprika 9 ingrediënten 25 min Komkommer zoetzuur 3 ingrediënten 10 min
ATJAR KETIMUN, frisse zoetzure komkommer. Heerlijk bij dit warme weer! Voedsel ideeën
Ingrediënten: 1 komkommer 1 sjalotje, in dunne ringen 1 rode chilipeper, zaadjes verwijderd en in dunne ringen 100 ml water 100 gram witte basterdsuiker 100 ml witte (natuur)azijn Bereidingswijze: 1. Was de komkommer, halveer hem in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd in schijfjes. Meng samen met de sjalot en chilipeper in een kom 2.
Zuur van komkommers klassiek Beb Vuyk atjar recept Indonesische recepten, Recepten
Komkommer in het zuur naar Indonesische recept voor de rijsttafel. Snij de komkommers in 4e in de lengte door en verwijder het zaad. Snij nu grove blokjes van de komkommer doe die in een vergiet en bestrooi met zout. Zet de komkommers onder druk weg en laat dit 30 minuten zo staan. Doe de azijn, peper, kruidnagel, sjalotten, suiker, knoflook en.
Komkommers inmaken Jumbo
Atjar Ketimoen, of Acar Ketimun (Indonesische ingelegde zoetzure komkommer) is een makkelijk te maken friszuur Indonesisch bijgerecht van komkommer, sjalot, peper, zout, azijn en suiker. De frisse zoetzure smaak van Atjar Ketimoen past perfect bij pittige en vettige Indonesische vis, vlees en groentegerechten. Atjar Ketimoen geschiedenis
komkommer inmaken recept Komkommer, Chutney recepten, Voedsel ideeën
Je eigen komkommer inmaken klinkt misschien heel fancy, maar het is eigenlijk heel simpel en binnen 15 minuten gedaan! :)
Komkommer inmaken •
Ingrediënten 150 ml azijn 2 komkommers 2 tenen knoflook 2 kemirinoten (optioneel) 1 rode peper 1 sjalot 1 el gula djawa (of bruine basterdsuiker) 1 tl kurkuma 1 tl gemalen laos Zo maak je het Gebruik de beker van de staafmixer waarin alles fijn gehakt wordt.
Komkommer Inmaken recept De Boon in de Tuin
Verhit de azijn in een klein pannetje en voeg hier de rode peper en de suiker aan toe. Roer het geheel voorzichtig door elkaar en zorg ervoor dat de suiker helemaal gesmolten is. Doe de komkommerschijfjes in een kommetje en giet het azijnmengsel eroverheen. Laat het nu in de koelkast afkoelen.
Atjar Ketimoen Indonesische komkommer Mind Your Feed
1 komkommer 200 gram azijn (blank) 90 gram kristalsuiker 8 gram verse laos 4 gram verse djahe 1 rode lombok
Oma's Zoetzure Komkommer recept de Kokende Zussen Komkommer recepten, Bijgerecht komkommer
Meng de azijn, water, suiker en de zout in een steelpan. Verwarm dit op het fornuis. Zodra de suiker en de zout gesmolten zijn, proefof het naar smaak is. Zo nee, dan kun je meer water, suiker of azijn toevoegen totdat het smaakt zoals jij zou willen. Was vervolgens de komkommer en halveer deze. Schraap vervolgens de pitjes eruit.
Zoetzure komkommer Foodaholic
Komkommersalade - zoetzuur inmaken. Haal met een kaasschaaf de schil eraf. Laat tussendoor een paar stroken zitten zodat er een patroon ontstaat. Snijd de komkommer in hele dunne plakjes en bestrooi met het zout. Laat het zout voor een paar minuten in de komkommer trekken. Leg de plakjes komkommer in een goed afsluitbare pot.
Acar ketimun (zoetzure komkommer) Keuken♥Liefde Komkommer, Voedsel ideeën, Gezonde maaltijden
Maison Viridi 3K subscribers 4.9K views 1 year ago Zoetzure ingemaakte komkommers horen wat mij betreft bij pittig eten, zoals Surinaamse bami of roti. Je kunt met dit recept echt super makkelijk.
Atjar Ketimoen Indonesische komkommer Mind Your Feed Bijgerecht rijsttafel, Indonesisch
Snijd de rode peper in dunne ringen en voeg dit bij de azijn. Snijd met een dunschiller (of kaasschaaf) dunne lange linten van de komkommer. Voeg de komkommer bij de warme azijn en laat afkoelen. Zet daarna in de koelkast. Komkommer in zoetzuur. Zoetzuur zelf maken is helemaal niet moeilijk en veel lekkerder dan dat je het kant en klaar koopt.